¿POR QUÉ EMPEZAR UNA DIETA?

   Comer no es sólo una necesidad para el organismo. Puede y debe ser un placer y una actividad social que nos acompañe toda la vida. No se trata de comer de cualquier manera. El secreto de una buena alimentación está en saber elegir aquellos alimentos que más se adaptan a nuestros gustos y necesidades.

NOCIONES DE SOBREPESO, NORMOPESO Y OBESIDAD

Antes de pensar en la pérdida de peso, vamos a estudiar en la necesidad de la misma, es decir, encontrar los casos de sobrepeso y/o obesidad, de manera objetiva y saludable, no estética.

Partimos de un concepto de Índice de masa corporal (IMC), es un valor que determina, en base al peso y estatura de una persona, el rango más saludable de peso que puede.